苋菜




   苋菜(学名:Amaranthus mangostanus L.) 叶呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色;茎部富含纤维,直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味

浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”。


功效作用:


    功效作用方面,苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉

痉挛;具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能;也可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。




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